Salmão ao forno

• 2 kg de salmão sem pele e temperado
• 2 kg de batatas pré-cozidas
• 4 dentes de alho cortados em fatias
• 2 cebolas médias cortadas em cubos
• 1 pimentão médio cortado em rodelas
• 3 colheres de manteiga com sal
• 200 g de tomate cereja

MODO DE PREPARO:

• Em uma assadeira, acomode as batatas pré-cozidas
• Coloque sobre as batatas o salmão em pedaços
• Coloque as cebolas cortadas em cubos
• Passe a manteiga no peixe
• Adicione o alho em fatias sobre o peixe
• Coloque o pimentão e os tomates cerejas decorando o prato
• Leve ao forno sem cobrir por 30 minutos

Salmão ao forno

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